蓝调粤语 » 美食情报站 » 五香鸡
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 五香鸡 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

无名小卒
级别: 普通人

多谢发贴的人[1693]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 五香鸡

0
【材料】 C3C&hq\%  
雞一隻(二磅半） lhF)$M  
潔淨毛布一條 :IozWPs*  
>V&GL{  
【醃料】 : p7PiqQ  
生薑三片 mxCqN1:#  
粗鹽二湯匙半 o~VZ%B  
五香粉二茶匙半 z*N%kcw"  
Z$K[e  
【做法】 !\q'{x5C  
(一)雞洗淨印乾水份，將醃料從內至外塗勻雞身。 Acb %)Y  
(二)用廚房紙塞放雞身內(印乾剩餘雞身內血水，亦防止醃料出水影響質感。），再以毛巾包裹雞隻，放雪 櫃雪過夜。 (abtCuZ8z  
(三)翌日沖洗乾淨醃料，以猛火蒸三十五分鐘，放涼後手撕或切件即可食用
顶端 Posted: 2007-05-15 14:48 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站