蓝调粤语 » 美食情报站 » 五香鸡
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 五香鸡 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

无名小卒
级别: 普通人

多谢发贴的人[1693]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 五香鸡

0
【材料】 X?v ^>mA  
雞一隻(二磅半） *CPB5s  
潔淨毛布一條 Z>w^j.(  
< ;,S"e  
【醃料】 mp+\!  
生薑三片 9>[.=  
粗鹽二湯匙半 j#nO6\&o  
五香粉二茶匙半 pW3)Y5/D  
sAjKf\][  
【做法】 @(,{_c]  
(一)雞洗淨印乾水份，將醃料從內至外塗勻雞身。 z^a!C#IX  
(二)用廚房紙塞放雞身內(印乾剩餘雞身內血水，亦防止醃料出水影響質感。），再以毛巾包裹雞隻，放雪 櫃雪過夜。 &W)+8N,L  
(三)翌日沖洗乾淨醃料，以猛火蒸三十五分鐘，放涼後手撕或切件即可食用
顶端 Posted: 2007-05-15 14:48 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站