aF{1V\e 在炎炎夏日裡,值得去推荐的食譜,既清新爽口得來又絕對健康美味,
]-sgzM]q 今天你都嘗試動手去做,這款簡簡單單的沙律吧!
Eq=j+ch7 k#n%at.g (2人用份量)
eGLB,29g 材 料 :
hs*n?vxp3 300克雞胸肉
cAn
_:^ 1 個紅椒
P}"T3u\N 1 個青椒
!E6QED" 1 個黃椒
i!*8@:VI B2Kh~Xd 調味料 :
XM) 1 茶匙糖
_`.Q7 1 湯匙生抽
)XDbg> 2 湯匙檸檬汁
@V Sr'?7- 香草、麻油及黑椒各少許
2AW*PDncxP P9x':I$ 做 法 :
"TVmxE%( 1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟,用手撕成絲狀備用。
'A9Z (( 2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲,與雞絲攪拌勻。
M[C)b\ 3. 再加入調味料伴勻即成。
#itZ~tol }/4),W@< 營養健康介紹:
x2f=o|]D' 雞肉
BDCyeC,Q3 含豐富蛋白質,低脂肪及膽固醇
pq:[` 紅黃椒
WtC&Qyuq 含維他命C,E,
a+j"8tHu$ 葉黃素,玉米黃素及鋅
kJ?AAPC 青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力,緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。