U7 ,.L 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
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k}#<P4\ 用料 黃油（白脫） 120g
+Q[SddI 小麥粉（自發粉） 250g
0Jd>V 雞蛋 2枚
bX5/xf$q 小蘇打 1/2匙（3g）
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N' 黑巧力粉（咖啡） 2袋
(OavgJ+Y 牛奶 70ml
Eq=JmO'gHs 綿白糖 125g
T8W^qrx.v 鹽 少許
Fta=yH } 做法
at2)%V) 1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
}/IP\1bG 2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
[i> D|X 3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
oL!C(\ERh 小貼士
R?}%rP+^e 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
