蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸辣魚鰾
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咖啡愛奶茶
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 酸辣魚鰾

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材料A k0%4&pU  
魚鰾       400克 o <sX6a9e  
 < jfi"SJu  
材料B w<5w?nP+Oh  
辣椒       4條 ^oM*f{9  
小辣椒       6條 Ip|7JL0Z  
薑塊       1塊 Aqq%HgY:t  
小蔥頭       4粒 xj(&EGY:  
蒜片       6片 87y$=eZ  
紅蘿蔔       1條 (m})V0/`  
 $f_Brc:n {  
材料C P5kka LzG  
蝦肉       100克 v$lP?\P;}X  
豬肉       200克 "@DCQ  
 BHqJ~2&FDW  
做法 P6dIU/w  
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。 DtR-NzjB  
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。 (yn!~El3  
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:34 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:45 | 1 楼
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