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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 酸辣魚鰾

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材料A UxPGv;F  
魚鰾       400克 XNmQ?`.2'  
 Lk(S2 $)*  
材料B =l|>.\-  
辣椒       4條 $N.`)S<  
小辣椒       6條 }V^e7d  
薑塊       1塊 _5\AS+[x  
小蔥頭       4粒 QN 0rE @a  
蒜片       6片 >C2HC6O 3  
紅蘿蔔       1條 rye)qp|  
  ~u/@rqF  
材料C Q#rt<S1zW  
蝦肉       100克 .98.G4J>  
豬肉       200克 ^HFo3V }h  
 =WRO\lgv.  
做法 T]2U fi.  
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。 @6%gIsj<H  
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。 w#{l 4{X|  
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:34 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:45 | 1 楼
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