芒果班戟 (Mango Pancake)

成份: 4w5mn6MxR  
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低筋粉       2/3杯 Xm! ;  
吉士粉       1茶匙 -<tfbaA  
糖             1湯匙 i+HHOT  
鮮奶         1杯 V,CVMbn/%N  
雞蛋         2個 5b^`M  
菜油         1湯匙 mlD 1 o  
芒果         2個 (切條) v}AVIdR  
打起甜忌廉 適量 <^(g<B`>  
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步驟: `<:D.9vO "  
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1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻 ;K9rE3  
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2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻 ry%Fs&V*>  
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3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抺勻 q|+`ihut  
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4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面 }}'0r2S  
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5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.