椒盐玉米：
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1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
ME)Tx3d 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
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3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
E.K^v/dNdq ,CqWm9 PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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,';|CGI cP PJ5}c!o[ 茄汁豆腐
{'IO 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
tkj-.~@g0' 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
flmQNrC.8 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
7a"06Et^ 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
KsKE#])&l Dj\nsc@e3 特点：美味，营养，好吃看得见。
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NxHUOPAJc 柚香鸡排
jrQ0-D%M d 做法:
Z}S[fN8 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
3F;C{P! 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
7"(Zpu 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
}t^wa\ <\#' o} 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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[^"*I.Z_ KqG b+N-@ 油面筋塞玉米热狗
LSC[ S: 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
@;4;72 @O 7p1Y g 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
aGbG@c8PRi n[jXqFm!` 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
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PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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Vb|le(7 素食咕噜肉
$]DuO1H./ 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
x {NBhq(4 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
)J 'F]s 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
A]bQUWt2 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
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+L7*1t 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
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4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
!P{ /;Q )Eozo4~ 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
-PPwX~;! 
4V:W 8k 9D {?yVA 红烧茄子：
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材料：
J2Dn 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
qArR5OJ 8xlj,}QO\ 做法：
I2/am8!u% 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
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2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
Vo"G@W)lZ 3 、茄子炸至啡色后隔油。
@{@b^ tk 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
"_UnN}Uk 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
FsqH:I4O 6、 收稠，上碟。
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8U@f/ P r^Ra`:ca 红烧肉：
%X_A# 9 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
z YaFbNi 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
O]XRalkEM 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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bg|$1ue ZW;Ec+n_K 蒜香排骨：
uT ]$R 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
BZ\="N#f 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
J0 Yb _(w 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
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)<" 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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Ho(M O!( 7z$ 53z 黄豆文蛤
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: 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
GpPM ? HxK'u4I 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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_ 辣子鸡丁的做法:
3q4VH q 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
O=}w 1] 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
kQU4s)J 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
JRBz/ j 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
Zs^zD;zU 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
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sa 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
();Z,A 起锅装盘,香哦
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3T(f t^~ ZWGelZP ~ 芝麻里脊:
>#dLT~[\a 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
n jd2 将每片肉均匀的裹上芝麻
s]yZ<uA 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
8r}tf3xMCM 
v$` 3}<3- 5<X"+`=9 枸杞酿木耳:
>WO;q 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
n{|j#j 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
/ !h<+ 然后捏成形状酿入木耳上面
?`vGpi~ 上蒸锅煮7 8分钟就好.
=Q;dYx%I5 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
k=t{o 
aIT0t0. p8]X Ne 蒜子闷苦瓜:
M+-odLltw 将苦瓜煎一下
u<"-S63+ 然后放入大蒜炒香
o7tlkSZ 勾芡,起锅
S41S+#7t* 
U0|wC,7" M$v\7vBgO! 蚝油草菇:
1=_?Wg: 用开水将草菇煮熟,挤干水分
rk+ s[Qi~ 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
ty;a!yjC 调入适量盐,勾芡,起锅
@B)5Ho 
O~J f" Ht d|tNn@jN 凉拌金针菇:
N#OO{`":Z` 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
2e,cE6r 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
BN`tiPNEp 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
Y qKQm+G 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
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6C_H0a/h& lE bV)&' h ^zcM_ 酿青椒
06af{FXsGb 做法:青椒切开,去籽
sEb*GF*.V 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
Y,KSr|vG 然后将馅酿入青椒内
R,h wn2@B /u"K`y/*j\ 烧锅下油
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# 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
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u 倒入适量清水
GKXd"8z] 小火加盖烧5分钟
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{us #(4O meD?<g4n~" 西米包猪肉馅
avMre_@V 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
? D@WXE0a 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
DoE N`K\U 猪肉碎 200g
M;X}v#l|XI 洋葱，花生碎，椰糖，
Qv;^nj{\qV 调味料：鱼露
ibuoq X
` 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
%c &< {D}r 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
/pgn?e'lk 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
I|P#|0< 2 4.捏成小团待用；
Q$S|L C 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
:W}M$5 | 6.包馅，皮尽量薄；
)W F*fcx{ 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
K1|xatx1V 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
li)shp) 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
}FAO. 
?632959864392038750
R|t.J oP 9 ujoJ6UOG 鱼饼
=8 Jq'-da 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
OYk/K70l3 红咖喱 2勺
b~EA&dc 蛋 1个
_*d UH5 红椒粉 1勺
j |:{ B 长豆切丁 适量
j?oh~7Ki 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
%@x.km3e2 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
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@[ gE 调味料：鱼露
drf?7%v 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
J4^a D;j 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
8al% F_r] 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
A@#D_[~ 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
0%GQXiy 
}*M>gvPo fg0zD:@rA w4\ g]\ 南瓜糕
.Fn7yTQ% 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
4l pkq 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
Tn 3<cO7v 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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