7~r_nP_ Kj MwrMgC 原料：
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hrp? 凤爪12只，小鸡腿1只，香菇10朵，姜1片
F~0iJnF GTi=VSGqF 辅料：
6"[J[7up 米酒1大匙，盐2小匙
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+T g*Pn_Yo[. 做法：
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v1 1、凤爪去除脚尖，再剁成两段，小鸡腿剁成小块，以滚水汆烫洗净。
1,:Qrh C 2、香菇泡软切丁。
f,kV 3、炖锅放水1200毫升，加入凤爪、小鸡腿、香菇、姜片、米酒和盐，以大火蒸1小时即成。
_R^ZXtypd \x<,Ma=D }~Do0XUH Tips：
_>a`dp.19 鸡爪的采购以大只的为佳，炖起来才有肉，有胶质，乌骨鸡的黑爪也很好，可剪去鸡趾尖部分，更有食欲。
yRi5t{!V ?VCp_Ji $> ;| 特色：
f*:N* cC 功效：醒脾胃，滋肝降压，提高免疫力。
