qyF{f8pzq @ o3T 材料:
?)kG A$m# 高汤.............................................. 800㏄
<J`0mVOX 柠檬叶........................................ 3~5片
L\@I*Q
P 香茅................................................ 少许
f|B=_p80 南洋姜.............................................. 2片
>+JqA7K 香菜梗.............................................. 1把
0vtt"f)Y[ 草虾.................................................. 6只
*A"~m!= 花枝圈............................................ 少许
AyNI$Q6Z 蟹脚肉............................................ 少许
s$cK(S# 蛤蜊................................................ 10个
(BTVD,G 调味料:
7s/u(~d) 小辣椒(切末)................................... 3根
.@(6 Y<dN 鱼露................................................ 适量
q=%RDG+ 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
F({HP)9b 盐、砂糖.........................................少许
(#Wu#F1; 作法:
J T-J#Ag 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
)/pU.Z/ 第二部分为养生汤
VHCK2}ps 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤