★水果瑪琳蛋糕 2>3#/I9Y  
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雞蛋20個、糖500克、牛奶200克、奶油200克、低筋麵粉450 克、 Tl>D=Vnhh  
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什錦水果1罐、蛋白300克、糖粉600克。 I~ Q2jg2  
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1.將雞蛋和糖打發。 R"%zmA@o=  
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2.在(1)中加入低筋麵粉、牛奶和奶油攪拌均勻。 +ve S~  
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3.將(2)倒入模型，用180℃烤約25分鐘。 .)J7 \z8m  
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4.再將蛋白與糖粉打至乾性發泡。 L[;U Z)V@  
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5.將(4)與打發鮮奶油均勻抹在海綿蛋糕表面，用噴燈瓦斯槍燒至金黃色， =Ts2a"n  
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  上層再擺上水果、巧克力裝飾即可。

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thanks

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