原料：
%o{IQ4Lz# 1、两头带结的竹筒，纵剖开。
@8+v6z 2、糯米半斤。
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#Sj jK 3、豌豆三两。
%Pj} 4、鸡腿肉二两。
"dE[X`
}= 5、广味香肠二两。
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I 6、银耳两大朵，用温水泡发开。
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7、竹荪四棵，用水泡发开。
LR\8M(rtvH 8、笋尖三两，在沸水中煮几分钟。
@*- 6DG-f 9、白糖一大匙。
Li$2 Gpc/ 10、干红葡萄酒三大匙。
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11、蚝油两大匙。
JAI.NKB3 12、生抽三大匙。
<"xqt 7f 13、甜面酱一大匙。
GCX?W` 14、盐适量。
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KOI` A 做法：
{MTtj4$ 1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。
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065 =I+Vo 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
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hE$3l+ 3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。
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e$JCak= 4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
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Yx,7e(AI` 5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。
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