~ 9 >H(c U2Ve @. １。剩飯鍋巴
7Cz~nin>7 ]U?nYppV 材料：香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
l*Cul VX Ly= . 做法：將白飯揉成扁圓狀，平鋪於烘焙紙上微波５分鐘後放涼備用，將青豆蝦仁材料拌炒，煮滾之後勾芡，再將米片放入大火油炸，醬汁倒入米片中，剩飯鍋粑就完成了。
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@+ Z{8%Cln ２。剩飯油葱粿
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W4 (,At5 T 材料：在來米粉、白飯各１００克、太白粉３５克、水２００ｃｃ、鹽、油葱酥
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5'8jC"2g 做法：除了油葱酥其餘加入果汁机中，攪拌後加油葱酥和一大匙油，放入保鲜盒微波4分鐘即可。
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1+%UZK= K hY)zKX_r ３。剩飯做米漿
1[P}D~ nQ H_xHoCLI 將米飯２００克水１０００ｃｃ與炒略焦的花生１５０克倒入果汁机中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
>d 5- if vo/x`F'ib Np\NStx2 ４。米飯湯圓
<spG]Xa< j.M]F/j 將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌匀，搓成一顆顆湯圓狀，入鍋煮即可。
^ AZ#tp%) 8mX!mYO3c ~d*Q{v~3 ５。剩飯做玉米濃湯
rwWOhD)RU 5Tn < 將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎，然後倒入鍋中加熱，加入鹽巴調味。
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L\T Bg|d2,im k>i88^ kPV ６。剩飯冰淇淋
S|tD8A Q%CrB>|@ 將米飯、牛奶、鲜奶油、糖用果汁機打勻後冷凍３小時即可。
`zoHgn7B9q g;l K34{ tI^91I ７。剩飯做白醬
f 6r!3y Df"PNUwA" 材料：剩飯２００克、牛奶３５０ｃｃ、雞湯粉２小匙、鹽巴
P@y)K!{Nk &r,vD, 做法：將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌，放入微波爐微波５分鐘，接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打，加入鹽、雞湯粉、胡椒調味，在攪打一下，讓调味料充分溶進牛奶米飯，香醇白醬就完成了。
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xM())Z|2 LWr YK i ８。米飯披薩
B:>:$LIL 5;`Ot2 材料：剩飯、芝士條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
+2[0q% i [I;C 6p 作法：将米飯鋪平，刷上一層番茄醬，再把準備的材料放上，最後再灑上芝士條，放入烤箱中烤個１０分鐘。
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V N m2SJ\1 J= ９。第二代米飯披薩
b>5* G1 .7 .G}z1 將蛋打散加入白飯攪拌均勻，放入鍋中煎煮，就成了ＰＩＺＺＡ的餅皮，先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬，並灑上喜愛的配料，最後鋪上一層芝士條，放入烤箱烘烤１５分鐘，二代米飯ＰＩＺＺＡ就完成了。
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(N/u@ M RFM;?!S １０。自製米菓
A 6z2KVk W@!qp １.白飯用微波溫熱後、用保鲜模棒杆平成０.１公分厚
=8_b&4.:& ２.用模型押出形狀
QRQ{Bq}# ３.放在烘烤纸上微波３分鐘再翻面微波三分鐘
GwO`@-}E ４.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
$H*8H` ５.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
VjM/'V5 JCH9~n. ◎芝士米果重點：
v hZ Xgp0X taDe^Ist j 芝士覆蓋的面積＝米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
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l 第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分40秒
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yLu= rL<N:@HL ◎醬油米果重點：
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Wt 砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
,RV>F_ 第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
nLL2/!'n 第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分25秒
"yymnIQ3u 第三次微波時間20秒
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zdQ Lan １１。一鍋煮飯也煮粥
@de Z Z pZ Uy ( 煮飯時在另一個玻璃杯裝米，以米與水１比４的比例烹煮即可。
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X~ 9q ]f]S.L １２。隔夜飯煮好粥
eNfH9l2k 5H'Iul<Os 在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
ll}_EU F| ; &rxwL $c*fbBM(&n １３。自製御飯團
z<Z0/a2'1 a|TUH+| 把牛奶盒剪開，將飯和料放進去，再像捲壽司一樣捲即可。
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eP (*. dkC_Sh{ １４。零食袋做御飯團
#0) TS >0 7i"a 零食袋剪出一個角，把飯和料放入緊壓即可。
i` YZ;L L G%Lt>5*!nE XN-1`5:4I １５。簡單做焗飯
pPxgjX ZKW1HL ]m 只要將速食濃湯包用１００ＣＣ的熱水泡開，倒在白飯上，再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤１５分鐘即可。
*/~|IbZ `o ]G&[P8hz B uv5NqL& １６。茶碗蒸燉飯
q'fOlq & pY$\ 在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
.NWsr*Tel A46dtFD{ #Br`;hL<T １７。芝心炒飯麵包
(4z_2a(Dl, =f@71D1 將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆，用沾了蛋液的雨片白土司包起來，用叉子押邊放入烤箱烤５分鐘即可。
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q v qAp <OJ １８。沙飯變起司球
F.(W`H*1+ QlVj#Jv;~ 將炒飯包上起司捏成丸狀，裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
H.h Kh t .&JPTK-H ZT"vVX- )G １９。芝麻球炒飯
V (XU^}b# S^q^=q0F 材料：糯米粉１００克、水７０ＣＣ、炒飯、砂糖１０克、白芝麻
Z$i?p;HnW n=f?Q= h\3 做法：將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團，麵團則揉成圓餅的形狀，包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球，表皮沾濕裏上白芝麻，放入鍋中油炸直到表面變成金黄色即可。
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MF$Dx| Tcj io"NqR#"v ２０。鈣满意炒飯
'xEomo# |+~P; fG 材料：葱花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
}.u[';q ]S E690 '\)31 做法：將小魚乾放入食物攪拌機打碎，將白飯放進蛋液裡攪拌，加入自己喜愛的配料，最後在撒上小魚乾絲增添風味，起鍋前加點葱花與鹽巴更能入味。
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p+C0!B2 ２１。炒飯新口味
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W |% 材料：咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴鱼湯包、三色蔬菜
}<z [t5 "1d pv \ 做法：先將柴鱼湯包以少量的水溶化攪拌均勻，之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪，接着在倒入湯包，湯包便取代了所有的調味料，最後撒上又濃又多的咖哩粉調味，米飯的鬆軟，竹輪香Ｑ多層次的口感，柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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{-M%n4w P;7[5HFF @6[aLF]F ２２。塩酥雞炒飯
:\mdVS!o <}mA>c'k 白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋葱末以及蒜末一起翻炒即可。
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