材料 ksOGCd^G7  
鯛魚..................................... 1片（約200公克） uv27Vos  
蘋果..................................... 1/2顆（約150公克） RhH1nf2UR  
紅蘿蔔................................. 1/4條（約150公克） g4$(%]  
甜豆..................................... 少許 ^,acU\}VqP  
洋蔥..................................... 1/2顆（約150公克） UtQey ;w  
椰漿..................................... 少許 -f)fi Q-<  
咖哩粉................................. 少許 i(^U<DW$  
沙拉油................................. 少許 &$F<]]&  
熱開水.................................. 4杯 _XV%}Xb'  
GWnIy6TH l  
@#) ` -]g  
調味料 "y,YC M`  
蠔油...................................... 2大匙 yZ|"qP1  
香油...................................... 1茶匙 .h7s .p?  
薑末...................................... 1茶匙 g[3LPKQ  
蒜末...................................... 1大匙 $'498%K2  
蔥末...................................... 1茶匙 t'vt'[~,U  
辣椒末.................................. 1茶匙 0jf6 z-4  
太白粉.................................. 1大匙 $(aq;DR  
_1p8(n  
DK)W ,z|  
作法 !hBpo n  
jO-?t9^  
1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。 hm`=wceK  
_\}'5nmw\  
2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。 `hi=y BO  
<+i(CGw  
3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 G@[8P?M=Z  
xc:E>-  
PgWWa*Ew  
這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。

好想食啊

not my tea