K
d}cf0 1c);![O 材料:
yv| |:wZC 高汤.............................................. 800㏄
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+RT>jAmK 柠檬叶........................................ 3~5片
!fF1tW 香茅................................................ 少许
dK|6p_ 南洋姜.............................................. 2片
*44^M{ti< 香菜梗.............................................. 1把
hEAt4z0P 草虾.................................................. 6只
:3F&NsgHH 花枝圈............................................ 少许
J =o,: 3" 蟹脚肉............................................ 少许
WP&P#ju& 蛤蜊................................................ 10个
/NFv?~</k 调味料:
"l~wzPY) 小辣椒(切末)................................... 3根
g2L^cP>2 鱼露................................................ 适量
{U8Sl. 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
MB|+F 盐、砂糖.........................................少许
WCxt-+# 作法:
H%NP4pK 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
Lf _`8Ux 第二部分为养生汤
0/?V _ 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤