清新日式冷麵
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清新日式冷麵 ppN96-]^0 P-K\)65{Y 9Vxsv*OR, D*Siy; 蕎麥麵 2碗 -kq=W_ 甘筍絲 1/2杯 =y,_FFoS 蘋果絲 1/2杯 7`6n]4e 蟹柳 4條 SLSJn))@! 蛋 1隻 L q'*B9 麻油 1湯匙 8'Xpx+v 白醋 1湯匙 <'v?WV_ 糖 1茶匙 Cj"k
Fq4 日式甜豉油 2茶匙 @NlnZfMu 蕃茜 1棵 <po.:c
Ce 9x ?" %b $Etf'. ([_ls8 DvF`KHsy 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. .r[DqC 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. %LXk9K^]e 3. 甘筍,蘋果切絲待用. Q
{3"& 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. {O5;V/00} 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. MkC25 W~.1f1) ORs<<H.d 健康小提示 P}~6y
X 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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