清新日式冷麵
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清新日式冷麵 /h2`?~k+ `VBjH]$ L7Skn-*tnA M>I}^Zp! 蕎麥麵 2碗 7?hCt 甘筍絲 1/2杯 b|fq63ar; 蘋果絲 1/2杯 =ARI* 蟹柳 4條 <<;j=Yy({` 蛋 1隻 s` S<BX7 麻油 1湯匙 }){h
Qt7 白醋 1湯匙 VJ1`& 糖 1茶匙 J-,T^Wv 日式甜豉油 2茶匙 Za
01z^ 蕃茜 1棵 @ObsW
!g TUk1h\.q 2+?M(=4 @7BH`b$)! "kN5AeRg 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. S:R%%cy 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. h<uRlTk 3. 甘筍,蘋果切絲待用. 4Q!*h8O 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. fCF9 3,?$ 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. thq(tK7 |:
EUh ,Ma$:6`f 健康小提示 4ci
@$nL1 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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