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原料： G;USVF-'K  
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洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙 /AYq^  
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材料： 1f?Fuw  
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平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根 ?9?o8!  
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葱2根 姜2片 579t^"ja~  
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做法： MOHw{Vw(  
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洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。 [g{fz3 O6  
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锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。 KvI/!hl\  
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胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中汆烫，捞起沥干。 `iEYq0}  
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平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。 0BAZWm  
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糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出 `wSoa#U"@  
糖醋鱼的淋汁若有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。 ^}:0\;|N  
酸甜可口

thanks

yummy,yummy,I can lean cooking,thank you so much

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