')q4d0B`" 在炎炎夏日裡，值得去推荐的食譜，既清新爽口得來又絕對健康美味，
3\}u#/V b 今天你都嘗試動手去做，這款簡簡單單的沙律吧！
A^).i_&# *C Xc{{ (2人用份量)
\}h 材 料 :
AmIW$(Ce 300克雞胸肉
%]7 6u7b/ 1 個紅椒
>#:SJ?)`T 1 個青椒
eef&ZL6g 1 個黃椒
t! 3s@ Z #@
調味料 :
A{\?]]/ 1 茶匙糖
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bp t/q[ 1 湯匙生抽
vW e g1 2 湯匙檸檬汁
!{+CzUo@ 香草、麻油及黑椒各少許
'MW%\W; 9NwUX h(:( 做 法 :
j"6|$Ze8 1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟，用手撕成絲狀備用。
A{;"e^a-^l 2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲，與雞絲攪拌勻。
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3. 再加入調味料伴勻即成。
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Z:^#9D{ 營養健康介紹：
M>5OC)E 雞肉
'i$. _Tx 含豐富蛋白質，低脂肪及膽固醇
',g%L_8Sq 紅黃椒
C~4SP CU 含維他命C，E，
'd B e,@ 葉黃素，玉米黃素及鋅
^cw9Yjh6 青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力，緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。
