原料:
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:bx0:O" 肉馅、嫩豆腐、馒头、尖椒
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#8t=vb3 先将尖椒去籽纵向切开~
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U $#^ e 然后再切成细长三角形~
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WrwbLl E 泡入清水碗中待用~
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m>Wt'Cc 嫩豆腐压成泥~~
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HAE$Np|>a 将肉馅调入豆腐泥中~
O=U,x-Wl 加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味搅匀~
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aT2%Az@j 将馒头撕去外皮~
xb[yy}>"L 切成小丁待用~
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JUw|nUnl? 将肉馅挤成丸子状~
P}AwE,&Q 沾匀馒头丁~
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VB/75xK_ 修整成椭圆状待用~
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@}UOm-M 锅中倒油烧热~~~
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Z .`+IN(>E 将“菠萝肉”放入油锅中炸过两?font color="Red">此内容被视为粗言或秽语,请遵守论坛规则不要使用类似词语,如有疑问请发帖到站务中心咨询
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8n 将尖椒条分别插入菠萝肉顶端~
qK;J:GT> 装盘即成~
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