冬季润肺食品
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蜜枣 ',~,
hJ0 BVU>M*k 性味甘、平。能够益气生津,润肺。 (*F/^4p!$ l%L..WCT] 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。 CKCot #L
ffmS 蜂蜜 Q3T@=z2j% .]24V!J(1w 性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。 B^nE^"b 2M@,g8O+B= 其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。 Jpm=V*P GKIO@!@[ 白萝卜 Qq+$ea?> it77x3Mm
F 《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。 ozB2L\D7 ZOw%Fw4B 江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。 Q #IlUo -c4g;;% 柚子 =Z}$X:
$ S\io5|P 性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。 }JI@f14 Dk%+|c 不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。 #|8Ia:=s :<gC7UW 金橘 _3%eIyk4T YpJJ]Rszg 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。 C2
4"H|D z>]P_E~`} 桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。 QlE]OAdB42 \?tE,\Ln 莲藕 L8,/ <
c% 入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。 CT?4A1[aD #$X _,+<HZ 平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
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