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不过尔尔
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 辣味豆角炒茄子

0
材料：茄子250克、豆角200克、红辣椒干5克、辣椒汁10毫升、 x%}^hiO<q  
t,,k  
    蒜头（去衣拍碎）15克，柠檬汁、浓缩鸡汁各少许， rw: c  
Qr1"Tk7s  
    盐、胡椒粉、生粉、菜油各适量。 ~kQA7;`j$  
~s% Md  
做法：茄子洗净切条状备用；豆角洗净切段，飞水备用； !5.8]v  
FQm`~rA~zt  
    开平底锅，将茄子煎香至金黄备用； ZU85P0  
JX -' mV`  
    开锅下菜油，爆香排蒜和辣椒干，下豆角和茄子翻炒片刻， R?68*} `7  
BZ:H`M`n  
    加入辣椒汁、柠檬汁和少许浓缩鸡汁， #EO9UW5  
{F3xJ[  
    炒匀后以盐、胡椒粉调味，勾薄芡即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-30 20:12 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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没有茄子更好
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-04-30 20:17 | 1 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

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    Quote:
    引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-04-30 20:17发表的: 6(G?MW.  
    没有茄子更好
    _cc#Qlw 7  
    (cN}Epi(D  
    i{ \%e  
    这主意不错
    等
    顶端 Posted: 2010-04-30 21:29 | 2 楼
    boysbbq
    级别: 新人

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    开胃口的菜啊，正啊！
    顶端 Posted: 2010-05-01 00:17 | 3 楼
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