家常扬州炒饭 SL% Ec%9Y  
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　　原料： g>Kh?(  
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　　米饭、鸡蛋。 }D#[yE,=\  
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　　配料： 6~(
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　　火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。 \E:l E/y  
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　　调料： :sb+jk  
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　　葱末、绍酒、盐、胡椒粉。 WO6;K]  
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　　做法： V}"w8i+D?  
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　　1、北极虾自然化冻包出虾仁。 '4d +!%2t  
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　　2、火腿、成略小于青豆的方丁。 xYWg1e$k  
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　　3、鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。 Dmv@ljwO  
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　　4、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。 GGwHz]1L  
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　　5、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 ;F'/[l{+  
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　　6、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。 'uA$$~1  
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　　7、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。 ^c]lEo  
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　　8、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅

还不是炒饭一个，为何叫扬州炒饭 ？ @tWyc%t  
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我在广州炒一个饭， 名叫广州炒饭。

听讲台湾嘅炒饭有另外嘅意思

不得了~~D虾~