椰酱咖喱大明虾 ChzKwYDY  
BUB$k7{z  
  原料：大明虾八只，红甜椒，黄甜椒，绿甜椒各一只 vpnQs#8O  
&$$KC?!w  
　　配料：生姜，大蒜头 $Y'}wB{pc  
C#<b7iMg  
　　调料：沙茶酱，咖喱酱，健康平衡盐，白糖，水淀粉，大豆色拉油 iY@wg 8ry  
Bv-|#sdxm  
　　其他材料：厨房专用纸巾 fNR2(8;}  
q,S[[{("  
　　做法： w]<V~
X  
b>g&Pf#N!  
　　1.将大明虾用清水冲洗干净，用牙签从中间插入，挑出内部的泥肠。 xE>H:YPm  
^#-d^ )f;  
　　2.用厨房专用纸巾将大明虾包裹，吸去多余的水分，待用。 *UL++/f  
%-9?rO r  
　　3.用刀沿大明虾背部剖开一道，但不要完全切断，为了使其入味。 /bm2v;  
\tR](, /  
　　4.将红甜椒，黄甜椒，绿甜椒去除根蒂和辣椒籽，用清水冲洗干净，切成细末。 h[eCi  
6!F@?3qCyg  
　　5.将生姜清洗干净，剁成姜末，待用。 DzZEn]+zt  
>?3yVE  
　　6.将大蒜头剥去外皮，清洗干净，剁成蒜泥。 V9KI?}q:W  
b0X<)1O  
　　7.炒锅内倒入适量的大豆色拉油，开大火，待油温六成热时，将明虾倒入锅中，稍微翻炒，至七成熟时捞出，待用。 :\hcl&W:  
fv@mA--  
　　8.将蒜泥，姜末，沙茶酱，咖喱酱，健康平衡盐，白糖倒入油锅中，翻炒均匀，出香味后将大明虾倒入锅中，一起翻炒约三分钟，改用中火，将切好的三色甜椒末倒入锅中，翻炒均匀。淋入水淀粉勾芡，再将罐装椰子酱倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅装盘。

用晒一罐椰子酱啊?大概几多毫升呢?

Quote:

下面引用第 1 楼susanao于2006-10-16 08:37发表的“”: Vh>cV  
用晒一罐椰子酱啊?大概几多毫升呢?

2gZ nrU  
約200ml

thanks

thanks 4 information

謝謝!!!!!

THANKS VERY MUCH

thank you loz

椰酱咖喱大明虾 ,thank you

谢谢楼主！