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julianko
级别: 新人

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 介绍一个一个人系屋企食既时候煮既饭,简单又好味道。

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窝蛋牛肉松饭 Y!;|ld  
材料 HF3f)}l$  
米 - 300克 9cJH"  
水 - 450毫升 Qt|c1@J  
牛肉 - 250克 G7D2{J{1  
蛋 - 1只 3"F`ZJ]=  
梳打粉 - 1/2茶匙 ak:c rrkx  
糖 - 1/2茶匙 (%`Q hH  
生粉 - 2茶匙 m*mm\wN5  
生抽 - 1汤匙 vVL@K,q  
水 - 6汤匙 fryJW=  
油 - 1汤匙 dg^L=  
胡椒粉 - 少许 JMTvSXr  
生抽 - 3汤匙 Y"KE7>Jf  
老抽 - 1汤匙 .; &# )l  
糖 - 1茶匙 t='# |');  
水 - 4汤匙 ntmyNf?;  
做法 Wa?; ^T  
1. 米洗净,隔去水份。 bO<CR  
2 将米放煲内,注入水份,将煮饭掣开启。 g (#f:"  
3. 牛肉洗净、抹干,剁烂,慢慢拌入调味料至均匀。当饭煮至水份快收干(约15分钟),将牛肉铺饭面,继续煮至饭熟。 l&}y/t4%  
4. 自动熄火后,倒入鸡蛋,加盖焗5分钟。汁料放煲内加热,煮滚后即离火,倒入饭内,便可食用。 ]^6c8sgnR  
ncx(pp  
多谢大家既支持。
顶端 Posted: 2006-10-30 22:00 | [楼 主]
DJKK1012
醒趴!
级别: 仙人

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咁多材料都叫簡單??

顶端 Posted: 2006-10-30 22:50 | 1 楼
julianko
级别: 新人

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d材料好容易稳既喔。正所谓“脍不厌精,食不厌细”
顶端 Posted: 2006-10-31 10:06 | 2 楼
西瓜刨
嘘,低调D...
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6316]

 

呢煲饭咁大煲,一个人食?
2007年7月水区优秀会员勋章
第四届情感活动亲情篇勋章
2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年11月美食版区优秀会员勋章
2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年12月美食版区优秀会员勋章
顶端 Posted: 2006-10-31 11:11 | 3 楼
素人健一㊣
Winson仔仔
级别: 圣人

多谢发贴的人[693]

 

整得依D,我不如整公仔面!!!
顶端 Posted: 2006-10-31 15:10 | 4 楼
chuong
级别: 新人

多谢发贴的人[5]

 

THANKS
顶端 Posted: 2006-12-12 12:17 | 5 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 

甘大份,一个人点食得晒啊
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-12 20:27 | 6 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

Thanks for sharing
顶端 Posted: 2006-12-13 03:45 | 7 楼
vince888
级别: 新人

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Thanks for sharing
顶端 Posted: 2007-01-06 00:35 | 8 楼
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