簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 z;z
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材料： 雞柳150克 [fJFH^&?hr  
番石榴1個 dwsy(g7  
露筍200克 QKuc21  
魚露半茶匙 cJp1 <R  
醃料： P\G C 8KV]  
鹽半茶匙 SieV%T0t1  
胡椒粉少許 pC?1gc1G  
薑汁1茶匙 C #u)$Ds  
糖半茶匙 JOoLHZQ1v  
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製法： ]Rys=.!  
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。 HT;QepY3  
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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備註： 卡路里：140/份

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