蓝调粤语 » 美食情报站 » 南瓜意大利飯
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戰神1號
文仔
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 南瓜意大利飯

0
●材料 kD%MFT4  
XM w6b*O  
意大利飯　（Risotto，60克） _5~|z$GW  
南瓜　（100克，切粒） r^<,f[yH  
巴馬臣芝士　（25克） .35~+aqC  
白酒　（25毫升） n8_X<jIp3  
清湯　（100毫升） ?< teHFj  
牛油　（15克） {B k` Zlki  
迷迭香　（10克） k} &wy  
蒜蓉 / 橄欖油 / 胡椒　（各適量） GA[D@Wy  
}zsIp,  
●製法 x$n.\`f0  
1. 先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 bPP@  
2. 逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 p5vQ.Ni*\-  
3. 然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。

哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺！




永远支持广州队同阿根廷！
顶端 Posted: 2007-01-16 18:58 | [楼 主]
busy820
级别: 新人

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thanks
顶端 Posted: 2007-03-07 00:22 | 1 楼
lextiong
级别: 新人

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thank
顶端 Posted: 2007-03-09 10:13 | 2 楼
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