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简单易作的感冒茶 - 帮你预防感冒、消除不适
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忽冷忽热多变的季节裡,一不注意就容易让感冒找上身,此时就得常常求助於医生,让已感冒的身体能得到治疗。如何让身体的抵抗力变强,预防感冒找上自己? <{k{Coy 在港澳一带都会利用一些常见的食材、中药来製作感冒茶,增进身体机能。像是沖泡後,清热解毒的金银花茶;保健润候的澎大海;能清润肺部的罗汉果茶;而在市场上常见的蔬果也能增强免疫力、预防感冒喔!像是生姜,搭配着药材,就能让身体的循环变好;葱白与大蒜一起煮水成汤汁,除了能让身体暖和外,也能舒缓感冒不舒适的身体。 .c}+kHv 德强老师这次将这些茶饮整理起来,教大家如何简便的做出预防感冒与舒缓身心不适的健康茶饮,让大家能容易而又简单的做到保健工作。 )S+fc= <">epbV6 提高抵抗力 轻鬆準备有一套 Y|r7gy9% 1!.-/ 想要煮出好喝而又能预防感冒的饮品,除了一般常见的中药材外,也有许多蔬果能增强身体的抵抗力,同时也能在感冒时,舒缓身体上不舒服的症状。 *
rlVE 富含维他命C的柳橙与柠檬,以沸水沖煮,能舒缓感冒时身体上不舒服的感觉;乾货的市场裡常见的柿饼,在中国的养生食材中更是绝品,它从蒂头、柿叶、柿肉到外面那层糖霜都具有养生之效,能滋养润肺部,也具有保养喉咙的功能。 ZtO$kK%q; 快感冒时,喝点姜汁出出汗,能让因感冒而不舒服的身体,达到舒缓。此外,梨子也是种保健养生的食材,这些普通且能在市场即可买到的食材,都能对抗感冒,减轻不适,更棒的是準备起来毫不费力。 8k-]u3 而一些耳熟能详的中药材,与常见蔬果食材一起搭配,更能提高身体的抵抗力与免疫力。接下来将介绍各种常见的蔬果与药材,让大家了解平常生活中有哪些蔬果、药材能提高身体机能预防感冒。 $?W2'Xm!V [G$ #jUt/O 感冒预防茶 Rmmu#-{Y ;G8H'gM07 材料: .o`Io[io 板蓝根 30公克 、大青叶 30公克 、白菊花 10公克 、金银花 10公克、水 2000㏄(约五碗水) o+=wQ$"tP 作法: /Z?o%/bw: 1.取一乾净碗盆,将所有材料放入盆中後用冷水(份量外)泡洗 两次,并沥乾水份备用。 _?O' A" 2.取一乾净陶壶,将作法1的所有材料放入陶壶中备用。 wl]3g 3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮,待煮至沸腾後转小火熬煮约20 分钟。 _"Bj`5S 4.将作法3的汤汁过滤後即可饮用。 rz_W]/G-P 喝杯茶 简单预防 *t| !xO
板蓝根在《本草便读》中也称之能:「清热解毒」,头痛或喉咙痛时,亦可服用来清热预防,在中医用药理论中常与金银花、连翘、牛蒡子等中药材一起入药,但因板蓝根本身的具有药性,建议事先请教中医师再使用。 [k%hl`} 柠檬蜜茶 *V',@NH#Os ni{'V4A 材料: LcvczST 蜂蜜 100公克 C `_/aR6 柠檬 1颗 i,ZEUdd*_ 水 600㏄ -}UY2) 作法: M]6+s`?r 1.柠檬洗净沥乾水份後,带皮切片备用。 \78^ O 2.取一陶锅,将作法1的柠檬片放入锅中备用。 [(x<2MTj 3.将600㏄的水煮至沸腾後,将沸水沖入作法2 的陶锅中。 CBf[$[e 4.再加入蜂蜜,盖上锅盖,焖约十分钟即完成。 {DP9^hg 喝杯茶 简单预防 WlQCP C 柠檬是种具有高度鹹性的水果,被认为是很好的水果,能够舒缓并预防咳嗽,且富含维生素C,可以增加身体的免疫力。 @;OsHudd 鱼腥草茶 o]&q'>Rf Z qn$ >mG- 材料: 7P3pjgh 鱼腥草 15公克 d*s*AV 冰糖 30公克 #d,)Qe[ 水 800㏄ }~zDcj_ 作法: qI7KWUR 1.鱼腥草洗净沥乾水份备用。 j
H2)8~P 2.準备一乾净陶壶,将作法1的鱼腥草与800㏄的水 放入壶中煮至沸腾。 RD[P|4eY 3.转小火续煮约20分钟後,过滤倒入碗中,加入 冰糖即可。 J.h` 0$! 喝杯茶 轻鬆舒缓 /gF)msUF 鱼腥草有抗菌、抗病毒的功能,因感冒而高烧不退、心情也很烦燥的时候,饮用此茶饮,可以舒缓不舒服,让心情能舒适一点。 w*XM*yJHU 银花山楂汤 mM&P&mz/D _1E c54D 材料: F_:zR,P%# 金银花 10公克 Z(|$[GZP[ 山楂 10公克 QnOgF 3t 蜂蜜 45公克 N
5Om~D 水 600㏄ ben-<3r 作法: BkB_?^Nv8 1.取一锅,将金银花与山楂放入锅 中,加入水600㏄煮至沸腾。 M}[Q2v\ 2.转小火续煮约10分钟,过滤至乾 净的碗中。 zs]ubJC@ 3.再於作法2的碗中加入蜂蜜,一起 搅拌均匀即可饮用。 >&;J/ME 喝杯茶 轻鬆舒缓 +
GQ{{B 金银花可以清热解毒,中医常常用来治疗流行性感冒、上唿吸道感染,而山楂则有开胃活血的效用。 $,by!w'e:l 板蓝根茶 lgiKNZgB? vVo'f|fW 材料: dT'}:2 板蓝根 20公克 *B!Ox}CI.L 甘草 10公克 [ K/l;Zd 水 300㏄ cJ$jU{} 作法: kl:/PM^ 1.板蓝根洗净沥乾水份备用。 dj(&"P 2.取一乾净茶杯,放入作法1的板蓝根与 甘草,备用。 3>VL>;75[ 3.取300㏄的水煮沸後,沖入作法2的茶 杯中,焖约10分钟即可饮用。 L @T/4e./ 喝杯茶 轻鬆舒缓 (Z$7;OAI 板蓝根对纾解头痛、喉咙痛有不错的效果,此茶能减轻因为流行性感冒所带来的身体不适,亦有增强免疫力的效果。
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