广州饮食市场以粤菜为主,兼容并蓄各种风味,除了川、鄂、鲁、闽、淮扬、京、沪、东北等菜肴外,西餐酒廊、西式快餐、西式餐厅等也占有一席之地。特别是近年来,各种各样的异域美食涌入了广州,使广州人既大开了眼界,又大饱了口福,不出广州,便可尝遍世界各国的美味佳肴。不信,您可利用“五一”黄金假期,在广州转转,尝尝有多少域外美味佳肴。
]?[zx'| WFouoXlG0 香榭咖啡餐厅
HLVQ7 a$d:_,\" 这里的法国老板有着法国人的浪漫潇洒。从设计到服务,从音乐到英俊的厨师,都是优美而雅致的法国式的,做出来的自然就是纯正的法国菜和讲究的法国进餐方式……让你如亲临浪漫之都巴黎一般!
;; :">@5 >tN5vWW 法餐在欧洲乃至全世界的烹饪界地位一直是不可动摇的,它不但用料多样新鲜,而且烹法精巧细致,更重要的是,酒类和香料的合理配合,组成了法国菜的重要特色,因此,无论是菜肴或点心,闻之香味浓郁,食之醇香沁人。
>-b&v $ )1WMlG 法国菜的吃法讲究,每一道菜都是佳品,这里介绍主菜的其中一样。
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jmrD 香草柠汁扒三文鱼
B`i$Wt<7 >Iuzk1'S 原料:鲜三文鱼,杂香草,牛油,法国芥菜等。
mjbTy"}" $!f!,fw+ 特点:三文鱼含丰富的鱼油,不饱和脂肪酸,配以味美的香料使肉质口感更佳,绝无油腻之感。
H( vx/q C,fY.CeI 特别提醒:香榭咖啡餐厅不仅是餐厅,还是酒吧,而 D ISCO在晚上11点半后开始。
H<g 1m _ Hc%4I 地址:环市东路358号珠江大厦西座3楼
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hWN&+ n+2%tW 停车:隔壁好世界广场有停车场
O$^xkv5. ~(P&g7u Milano's西餐厅
09'oz*v{# =NadAyv Milano's西餐厅Milano's位于天河东路的一条小巷内,十分幽静,却拥有不少慕名而来的追随者,尤其是外国人。在这里,你可以品尝到地道的意大利菜,像意大利粉、比萨,佐料都是从国外空运过来的。尤其是比萨,尝过的人都对它赞不绝口,连来自意大利的食客都称其为“全亚洲最正宗的比萨”。
C0QM#"[ @OzMiN 特别推荐:比萨、意大利粉
&:<, c12 "tUwo(K[ 地址:广州天河东路信诚北街3号103
z`4c 4h]I SrF x_n 停车:餐厅门口可以免费停车
S`0NPGn;@[ 28a$NP\KW 清迈泰国餐厅
eeM?]J- t8P PE 金象踞守的清迈泰国餐厅内,椰子树和爬满天花板的绿色植物把这里烘托出一派浓郁的热带风情。中间的佛龛供奉着专门从泰国运来的泰国四面佛,编制精美的泰国工艺品很有心思地或摆或挂着,还有泰式打扮的小姐甜甜的“莎娃尼卡(泰语“你好”)”和殷勤的服务。
V C-d0E0 J/ vK6cO\ 泰菜嗜辣,但泰式的辣和中式的又有所不同,带着一种酸酸的味道,既可口又开胃,连椰汁鸡汤的椰汁味中也透着辣,这些汤都是用泰椒、辣椒膏等多种泰国香料和香叶配菜精制而成,带有泰菜那独特的异香。
lbTV$A V7EQ4Om:It 特别推荐:泰国咖啡蟹
+"dv7 KFU%DU G 用料:泰国咖喱、椰子酱、螃蟹、泰国香料等。
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8E1 m" ];1R&:t 地址:广州市水荫路2号华信大厦底层
)hBE11,PB {L].T# 马赫那佳印度餐厅
Hkege5{ 7b, (\Fm 在广州,印度餐厅很少,马赫那佳算是“珍稀动物”。餐厅内的一切都印度味十足,皆因这里的老板和厨师都是土生土长的印度人,独特纯正的烹调手法,风味十足。
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烤春鸡是这里的招牌菜,用由印度空运来的配料精制而成,风味不同于平常吃惯的广东鸡,而是将事先腌制好的鸡块挂在吊环上,悬在火炉上高温烘烤。特色的饮料是lassi,印度果茶,有咸、甜和玫瑰3种味道,带着淡淡的羊奶香,美味可口。
b5<okICD ~Wei|,w'< 印度人吃饭是用手抓的,用右手拇指、中指和食指。你若不习惯手抓饭,没关系,这里也有汤匙、刀叉提供。不过要特别注意的是,印度人不吃牛肉,牛可是印度人的神物,这是关系到宗教问题的,所以到了餐厅,你可要特别小心了。
z8"7u/4v{ 1'JD = 特别推荐:招牌烧春鸡、印度烤仓鱼、薄饼
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- 地址:广州市体育西路30号首层
XRxj W Be2lMC 停车:隔壁小区有停车场
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"gs 伊甸园西餐厅
,$N#Us(Wa 0J9D"3T) 伊甸园位于招商宾馆首层,提供各式西点小食,浪漫雅致,像是一家小小的、安静的咖啡廊。
eVJ^\z:4 yz8jU*H 地址:流花路111号之8招商宾馆首层
$,ikv?"L O6X"RsI} 雅思餐厅
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Q'O0 =^tA_AxVw 这是一间汇集了意大利菜和法国菜的西餐厅。最有意思的还是雅思岩烧,将生的海鲜或肉类放到300~400摄氏度的火山石上,用石头的热量来烤熟肉类和海鲜,这种烹调方式,既能使肉类被烤熟,又可以保持其原有的鲜味。
~e-z,:Af d|lpec 地址:流花路109号之9达宝广场首层
=n+ \\D -DjJ",h( $ 时尚魅力西餐厅
mV)+qXC /TV=$gB` 以大名鼎鼎的德国宝马为主题的BMW CLUB,集汽车精品廊、西餐、咖啡廊及酒吧为一体,是市内少有的主题餐厅。这里力推法式大餐,来自法国的大厨精心炮制多款正宗的法国大餐,如“烤牛柳配鹅肝酱”、“大虾加斯巴桥”等。
, jU5|2 u5+|Su 地址:环市东路475号
T^:fn-S}= @1:0h9% 向日葵西餐厅
Z6Fp\aI8@ `\CVV*hP 宽敞的餐厅以玻璃和金属支架起来,摒弃多余的色调,简约而不繁琐,现代感极强,充满朝阳气息。这里的餐饮以法式西餐为主打。厨师自制的头盘“鸡尾酱”,热头盘“煎鹅肝”、“芝士火局纽西兰蚝”和“煎雪鱼柳鹅肝酱汁”都值得一试,十足的法式味道。
S\=1_LDx" -1u9t4+` 地址:东风东路东风广场会所
%\Wf^6Y^ Gh\q^?} 悉尼西餐厅
Lja 7 Pw[g 一进门,橙黄色的悉尼塔从一楼顶到天花板,悉尼歌剧院则变成了酒吧,澳洲土著、袋鼠、树熊,烙在四周墙壁上,色彩、构图浓烈奔放,散发着泥土气息和原始美感。吧台则是另一种味道,海蓝色的马赛克砌成波浪状,桌子底下铺着白色细砂,上面还有贝壳、飞镖甚至比基尼,尽显悉尼阳光海岸沙滩的无限风光,令人仿佛嗅到了海风的味道。
gE])!GMM3 Ef)yQ 餐厅里另外有一个独立的扒房,叫猎人谷,其名出自澳洲著名的产酒区,整个扒房用厚厚的磨砂玻璃和实木与前厅分隔开,格调高雅,当然吸引人的还有那澳洲本土出产的葡萄酒。
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{ 澳洲是个多元化的国家,而悉尼西餐标榜的正是兼收并蓄的新派本餐,融合了多国风味。金枪鱼柳沙律伴无花果便是一种结合欧亚特色的菜式,鲜红的金枪鱼片配在中式面条上,看上去以为是鱼生,吃下去方知原来早就煮熟,既没有鱼生的腥味,又保持了其肉质的鲜美,再配上一杯红酒,让人陶醉其中。
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5 .iHn5SGA 特别推荐:金枪鱼柳沙律伴无花果、 P avlova(甜点)、葡萄美酒
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z 地址:广州市体育西路77号
:O= \<t gckI.[!b 停车:旁边的麦当劳附近有停车场
bB}5U@G| CAD@XZSh 葡萄牙餐厅
~xLJe`"JUx bZ1 78>J] 这家餐厅所经营的主要菜式是葡国菜,它的沙甸鱼、鳕鱼、香肠及各种调味料均同葡萄牙进口,烹调结合了澳门人的口味,重视香料的选择,突出肉类海鲜的鲜美,最符合广东人口味的葡菜。
j)C:$ 7.g[SBUOG 特别推荐:葡国咖喱蟹、局葡国鸡
8|%^3O 0X ,9D+brm 地址:广州市天河北路时代广场6楼
_O"mfXl6 0#*Lw }qi 停车:时代广场停车场,晚6点~9点进餐可免费停车
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9 阿根廷西餐酒廊
7 msAhz >>{FzR 阿根廷西餐酒廊洋溢着南美土著风情的魅力。
%9oYw9H! XB59Vm0E= 一上楼,你可能就会被立在门口的印弟安土著人雕像唬住,然后举目望去,在充满南美土著野性美的绘画面前,也许你还真希望能远离都市尘嚣,栖身于土著淳朴的世界。烤巧利手肠、阿根廷炭火烤八珍、巴蒂斯风味烤全鸡……是都市化的烧烤所不能比拟的。
\Ae9\Jp8M 2*iIjw3g 特别推荐:阿根廷炭火烤八珍
$*R/tJ. :'iYxhM.V 用料:精选牛肉、羊、鸡、猪、***牛、牛肾、巧利手肠、牛心及吉米秋瑞酱地址:广州市沙河顶禺东西路金世界2楼
E&$yuW^z ^Yj xeNY 东南亚菜
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@ h vka{LD 巴厘岛 泰越轩
kOo~%kcQ' %zk$}}ti. 地址:天河区体育西路77号 地址:天河北中信广场中天购物城三楼
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>U :GpDg 韩国料理
ig}A9j?] \p{5D`HY 笑味轩
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I?c YuZ"s55zU{ 地址:中山三路中华广场七楼
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?e~w&0b *}k;L74| 故乡里
YW u cvw& )WT>@ 地址:天河林和西路89号景星酒店二楼
;2'q_Btk4 Tou/5?#%e 金旺庄
FIxFnh3~ +6wiOHB` 地址:环市东路329号(粤新酒店)首层
)q7UxzE+ 26T "XW'_ 日本料理
AdRX`[ik <\kr1qHH 天之荷日本料理
bwiPS1+); EBz}|GY; 地址:天河北路中信广场1楼111铺
^WBuMCe H"ZZ.^"5FV 金田中
;22oY>w M@0;B30L 地址:建设六马路
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#V7Pj 葡萄牙菜
3gd&i oy<WsbnS 澳门街
a:QDBS2Llv b[V^86X^ 地址:体育东金利来大厦、环市东路360号珠江大厦
(=~&+z V3 ~~ 葡萄牙餐厅
.9Y)AtJTS ")=X4]D 地址:时代广场六楼
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