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yucci
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 西梅牛油果凉拌虾

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主 料: t+R8{9L-  
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去核西梅8粒,牛油果1个,中虾12只,柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许,辣椒汁2汤匙,柠檬汁1茶匙。 l7{Xy_66  
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做 法: \'rh7!v-u  
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  1、将虾用盐、白酒腌匀,煮熟去壳备用。 '?q \mi  
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  2、将牛油果切半,去皮取核切块,用柠檬汁稍为腌匀。 rtl|zCst  
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    3、用菜叶垫底,将虾、牛油果及西梅摆上面,最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 H.8f-c-4we  
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&*此菜属西餐中一种开胃小菜,其中的西梅是李的一种,果味酸甜,多由美国出产,含有人体所需的五种纤维中的四种。
顶端 Posted: 2007-05-06 12:46 | [楼 主]
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