米饭的温暖力量　意大利美食

nOoh2jUM  
　　一碗Plain的米饭到底有多少能量？ oO9iB:w  
　　米饭是天凉如水的日子里的所有温暖的想象。它那么服贴的熨烫着我们的胃，然后这种暖意执着地延伸，直至我们的心灵。 [(^''*7r+T  
　　那么一碗意大利湿饭又有多少能量？ _f2iz4  
　　白葡萄酒+Cheese+香草=更多的Flavour+更大的想象空间+更丰富的温暖意味。 Q^5 t]HKn  
　　基础原料——意大利米饭的做法 9Qm{\  
　　意大利米饭要用专门的意大利米来做。隐约的白葡萄酒香和Cheese的独特口感是它最特别的Flavour。 `];[T=  
　　用橄榄油爆洋葱 Fl(ZKpSZU  
　　把米加入其中，炒一会儿 $ G([#N<  
　　加入牛油，搅拌均匀 Dg4^ C  
　　加入白葡萄酒、鸡清汤，然后慢慢烩 RPqn#B  
　　其间要不断地加水，直至7、8成熟。 i*rv_G|(Zj  
　　Tips：意大利米饭不能煮至全熟，否则会太烂，没有口感。 sN/Xofh  
　　意大利海鲜饭 '`VO@a  
　　 $R}iL  
:z5Ibas:  
　　 x~,?Zj)n?C  
Xpz-@fqKdf  
　　有香艳气息的意大利饭，番茄汁的清新味道和海鲜的美味完美结合，营造无敌的味蕾新体验。 8pKPbi;(2  
　　原料：意大利米饭、青口、带子、虾仁、鳕鱼、茄汁 R_&V.\e _  
　　配料：洋葱、蒜片 \evgDZf  
　　步骤：1、用橄榄油爆香洋葱 ep1Ajz.l  
　　2、把海鲜加入锅中，爆炒至熟。 9CSz<[  
　　3、加入茄汁、最后把饭加入锅中，中火至茄汁被吸干。 Zl/+HU~  
　　杂菌意大利饭  ]@ 0V  
　　 A)0m~+?{J  
KUV{]?'  
　　一款很Creamy的湿饭，带有浓郁的Cheese风味。软糯的米饭间，遭遇鲜嫩的杂菌和清爽的芦笋，口感丰富。 )u:8Pv  
　　原料：现成的意大利米饭、芦笋、3种或以上蘑菇、鸡清汤、白葡萄酒、淡忌廉 l@9:VhU(  
　　配料：洋葱、蒜片 4y)1*VU:  
　　步骤： oO,p.X%  
　　用橄榄油爆洋葱和蒜片 q oq<dCt3  
　　加入芦笋和杂菌，炒至软熟 C8SNSeg  
　　加入少量葡萄酒淡忌廉和适量鸡清汤 Cf 8-%  
　　搅拌、直至干水 x?$Y<=vT  
　　关火后，加入少量牛油和芝士 sMo%Ayes  
　　Tips：如果没有鸡清汤，可以用清水代替。 N1+]3kt ~  
　　Tips：建议吃意大利湿饭前吃清新、开胃的前菜——柳橙芝士沙拉、烟三文芦笋卷；吃扒最好喝红葡萄酒，而意大利湿饭最好配白葡萄酒。 7[,f;zG  
　　墨鱼汁饭 "A$Y)j<#G  
　　 +DDvM;31w  
!S<~(Ujyw  
　　 U;Wmx  
: \cJvm  
　　墨鱼汁带来的特有甘香令人回味无穷，米饭口感较有嚼头，是一种有挑战性的美食体验。特制的白葡萄酒酱汁，是一个令人surprised的bonus。 3@A k6Uh  
　　原料：现成的意大利米饭、鱿鱼丝、墨鱼汁、洋葱、淡忌廉、少量白葡萄酒 e1a%Rj~  
　　步骤： ?^0Z(<Arz  
　　米饭： Np)!23 "  
　　1、用橄榄油爆香洋葱 "R]K!GU U  
　　2、把事先煮好的饭倒进锅里，轻轻搅拌 u-<s@^YG  
　　3、加入少量白葡萄酒和墨鱼汁，把米饭和墨鱼汁混合起来 ;bbEd'  
　　4、中火加热，搅拌，直至墨鱼汁完全米饭吸收 *GMRu,u2  
　　酱料：往淡忌廉加少量白葡萄酒，搅拌均匀，佐饭。 8gdOQ=a  
　　Tips：现成的墨鱼汁罐头可以从超市里买到。