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 西兰花炒鱿鱼

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但凡是西兰花，椰菜花，吃之前都必须出出水 &sS k~:  
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起锅，先用蒜头爆锅，再把泡软的鱿鱼炒，炒至略为卷起的时候就放洋葱进去炒。用的是晒干鱿鱼，泡了1天以后，在背上切井字，炒的时候就会卷成一朵花一样的了 DOhXb  
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加入预先灼过水的西兰花，炒熟 ei\X/Z*q%P  
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最后再用酒，盐，生粉，鸡精调味的芡汁勾芡，炒至干身就吃得 I=(O,*+PQ  
顶端 Posted: 2007-06-03 15:00 | [楼 主]
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