'!p=aF9L .Y;b)]@f 食材
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i!$ 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
2+z1h^) W )B6# A0 步骤
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qpI]R 1.大闸蟹清洗干净
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]fZ<`w8u} 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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P|N2R5(>T 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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r4u z} jl{ 4.先放炒锅炒热
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<?YA,"~ 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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+TH3&H5I_A 6.加上几片生姜
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gyev 5txn 7.在生姜上放上大闸蟹
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yoQ\lk 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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M(enRs3`O 9.用锡纸包好烤盘
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o{aeV 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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.IgRY\?Q 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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qM",( Bh 12.最后帮它松绑，装盘即可
e"k/d< OX\$ nQ\o 小贴士
W \8Ln> 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
Z(e ^ iH 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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