薰衣草雪糕
DU'`ewLL7 (NU
NHxi5B 材 料 ：
L|7R9+ZG 蛋 黃 4 隻
_4So{~Gf1 ` p-cSxR_ 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
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U(g:zae 薰 衣 草 2 湯 匙
E7UU _S1>j7RQo 奶 2 杯
J/aC}}5D 7(8;t o6( 鮮 忌 廉 1 杯
_7 L-< @o _}g !9= 做 法 ：
"?xHlYj@ + Qn.om=KDs@ 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
2 r?G6D| Jhhb7uU+ 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 ， 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
oW*16>IN9l ,T$U' &; 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 ， 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
d.d/< 06Sc eq 4. 忌 廉 打 起 ， 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
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x u Be2DN5) 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 ， 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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