清新日式冷麵
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清新日式冷麵 M*y)6H k~ bhID#& ;}7Rjl# -mAUo;O 蕎麥麵 2碗 WgR).Yx 甘筍絲 1/2杯 o#;b 蘋果絲 1/2杯 t,QyfN 蟹柳 4條 9l|@v=gw. 蛋 1隻 2I%MAb&1@ 麻油 1湯匙 %;cddLQ\xY 白醋 1湯匙 J{'>uD.@ 糖 1茶匙 3?[dE< 日式甜豉油 2茶匙 pN!}U
qfI- 蕃茜 1棵 ht7l- AK 4Z1ST; vY4\5
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4Z 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. yaD~1"GA'O 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. :a^t3s 3. 甘筍,蘋果切絲待用. <_h~w} 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. Vdtry@Q 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. }e!x5g N+++4; S-P/+K6 健康小提示 ,">]`|? 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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