原料： & P %#  
e@]m@
 
　　材料：云耳2朵，金针1/2两（约20克），番茄2～3个，清鸡汤、清水各l罐，鸡蛋2只，油1/2汤匙。 !I\eIV>0b  
tOte [~,  
　　调味料：盐3/ 4茶匙，糖1/3茶匙，胡椒粉少许。 X\w["!B  
I[gPW7&S@  
　　制法： s<Nw)Ynw  
Vq/hk
  
　　（1）云耳、金针用清水浸约1小时，洗净。 I 9?X  
[Jjo H1E@  
　　（2）云耳剪成小块，金针切去硬端，再用热水浸5分钟，沥干水分。 H6>tto  
qsN_EMgbdn  
　　（3）番茄洗净，切件去籽。 :Ig9n:  
(CtRU  
　　（4）烧热油，略爆番茄，注入清鸡汤和水，加调味料、云耳、金针同煮滚片刻，熄火。 6 {F#_.  
1
{RA\CF  
　　（5）下鸡蛋拌匀，即可供食。 <g\:By^  
;PqC*iz  
　　特点： LaZ @4/z!  
S$P=;#r  
　　清淡可口，适合任何人口味.

未試過呢兩樣一齊食喔～

thank